ברשתות המזון הגדולות משך ההמתנה בתור ארוך מאוד, ריבוי המוצרים מבלבל ובסופו של דבר מבזבז יותר. המכולת תעוצב בצורה של בית, ובו "מטבח" עם מוצרי מטבח, "סלון" ופריטים של סלון, מקרר למוצרי חלב וכדומה, ויהיה שלט בצורת שלט לדלת של בית: "בבית שלנו - לא יותר מדי, והכי מהיר בשבילך". או משהו כמו: "הגעת - אתה מלך". בתוך המכולת יוצבו סדרנים מחופשים לגמדים כמו "עוזרי בית" וישרתו בחיוך ובמהירות את הלקוחות.
האווירה תגרום לחוויית קנייה ייחודית, במיוחד בקרב אנשים עסוקים שיאהבו את הביתיות ואת הזמינות והמהירות.
